本网讯(文/基建后勤处 图/大学生记者团)根据重庆市市场监督管理局关于开展校园食品安全排查整治专项行动工作安排,3月4日下午,巴南区市场监督管理局联合巴南区教委、巴南区卫健委、四川省自贡市场监督管理局对我校食堂食品卫生安全开展专项排查。我校党委副书记、常务副校长张业平,相关职能部门负责人及工作人员参加。
检查组听取了学校有关食堂管理的相关汇报,分别对食堂的信息公示栏、管理制度、管理记录、食品留样以及三防设施、库房、加工间、后厨等进行了检查,对学校落实主体责任,日管控、周排查、月调度等工作做了细致了解。检查组一行对我校食堂食品安全管理工作取得的成绩给予了肯定,认为我校食品卫生安全工作制度健全、管理流程规范,食品安全有保证,尤其对我校开展的食堂早会(晨检)、消毒、早(午、晚)试餐、农药残留检测、闭店验收等5项日报告制度给予了高度评价。
民以食为天,食以安为先。食品卫生安全一直是师生关注的焦点,为了让大家吃得放心、吃得安心,基建后勤处将一如既往抓好细节,为全校师生饮食安全保驾护航。